 St Rames, lieu dit d'une exploitation familiale au coeur de l'Aveyron, où naissent des porcelets qui, par leur alimentation sortent complètement de l'ordinaire.
DIRECTEMENT DU PRODUCTEUR AU CONSOMMATEUR.
POUR VOS CADEAUX, PENSEZ AUX PANIER !
Pour 31,65 €:
1 boite de pâté au foie gras
1 boite de jambonneau
1 boite de pâté de campagne
1 boite de friton
1 boite de pieds
3 tranches de jambon sec
1 pli de saucisse sèche. |
Nous utilisons les céréales produites sur l'exploitation pour fabriquer à la ferme l'aliment des porcs. Notre particularité est l'incorporation de CHATAIGNES dans l'aliment des porcs en fin d'engraissement.
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Le résultat est LA CASTANHAL, une charcuterie que nous produisons à la ferme dans des locaux agréés.
Nous n'utilisons que du sel et du poivre comme le faisait nos grand-parents (sans colorant, ferment, ou autres conservateurs).
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